Привычная нам всем кухня на английском звучит как kitchen. А как насчет слова cuisine? Оно так же имеет перевод кухня. Хотя у двух этих слов один и тот же перевод, значение они имеют разное. Давайте разбираться какие между ними отличия!


В чём разница Kitchen / Cuisine

Who messed up the kitchen? — Кто устроил беспорядок на кухне?
Somethings burning in the kitchen. — Кажется, на кухне что-то горит.
He flipped when he saw the mess in the kitchen. — Он пришёл в ярость, увидев бардак на кухне.
This restaurant is famous for its spicy cuisine. — Это ресторан славится своей острой кухней.
I want to eat French cuisine. — Я хочу поесть французской кухни.
Do you like Italian cuisine? — Вам нравится итальянская кухня?
Kitchen и cuisine — перевод, произношение и написание
«Китчен» — русская запись kitchen, «кухня» как помещение. Cuisine — тоже «кухня», но в смысле «блюда и традиции»: слово пришло из французского и читается «куизúн». Пишется оно через -ui-: cusine и cousine — ошибки. Обычную домашнюю еду чаще называют cooking, а cuisine оставляют для меню и статей о еде.
| Слово | Звучит | Перевод | Пример |
|---|---|---|---|
| kitchen | [ˈkɪtʃɪn] — «кúтчин» | кухня — комната; kitchens — несколько | a small kitchen |
| cuisine | [kwɪˈziːn] — «куизúн» | кухня — блюда страны или ресторана | Italian cuisine, local cuisines |
| cooking | [ˈkʊkɪŋ] | готовка; домашняя еда | my mum’s cooking |
| culinary | [ˈkʌlɪnəri] | кулинарный | culinary skills |
Kitchen / Cuisine — разбираем правило
По-русски «кухня» — это и комната, и национальная еда. По-английски это два разных слова, и подменять их нельзя.
Как выбрать за секунду
- Комната с плитой — kitchen.
- Национальная или ресторанная кухня — cuisine.
- Готовка конкретного человека — cooking.
- Проверка: если в это помещение можно войти, это kitchen.
Больше примеров
Kitchen
The flat has a small but bright kitchen. — В квартире маленькая, но светлая кухня.
He was washing the dishes in the kitchen. — Он мыл посуду на кухне.
Cuisine
French cuisine is famous for its sauces. — Французская кухня славится своими соусами.
The hotel offers both local and international cuisine. — Отель предлагает и местную, и международную кухню.
Частая ошибка
Ошибка возникает при переводе в лоб: «I love Italian kitchen». Англичанин услышит, что вам нравятся итальянские кухонные гарнитуры. Правильно — I love Italian cuisine или проще, по-разговорному, I love Italian food.
Редактированная статья от 4 сентября 2026 года: добавлены правило выбора, разбор частых ошибок и дополнительные примеры.
Дополнено 21 октября 2026 года: перевод и произношение kitchen и cuisine, как пишется cuisine, cooking и culinary.
Yeah, but everybody's a jerk. You, me, this jerk. That's my philosophy.Понимаешь, что сказал Бендер? Подписывайся на Telegram-канал «Английский по фильмам»
Пройдите тест для закрепления материала
Опубликовано Обновлено





Про «итальянские кухонные гарнитуры» — отличный пример. А ресторан какой кухни — какое слово поставить в вывеске, чтобы звучало по-английски правильно?
На вывеске пишут cuisine: «Italian Cuisine», «Georgian Cuisine». Ещё чаще — прилагательное с restaurant: «Italian Restaurant». Kitchen в названии тоже бывает, но как стилизация под домашнее заведение: «Mama’s Kitchen».